Saben porque el chocolate crea cierto tipo de adicción?. ...Pues porque el consumo de chocolate induce la producción en el cerebro de una sustancia denominada triptofáno vinculada a la serotonina. Esta hormona es la responsable directa de que el individuo disfrute de las sensaciones de tranquilidad, sedación y felicidad. Por ello, los expertos han llegado a proponer una relación directa entre el deseo de consumir chocolate con el padecimiento de sensaciones de angustia, tristeza o irritabilidad.
El chocolate ejerce un efecto estimulante del sistema nervioso central similar al de la cafeína; contiene grasas que provocan tras su consumo una sensación placentera de saciedad. contiene antioxidantes naturales, compuestos fenólicos, adecuados principalmente como protección contra las enfermedades del corazón, también ayuda a prevenir enfermedades degenerativas, el envejecimiento de las células e incluso el cáncer.
Asi que adelante cuando estes triste puedes tomar una taza de chocolate,y si eres diabetico tomalo sin dulce.
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